您现在的位置: 深圳市南山区一壶天茶艺美食馆 > 特色服务
情 -以育人授艺
类别:特色服务  访问量:  关键词:情 -以育人授艺

←返回

         在传播茶道文化的过程中,人的因素相当重要。不是是沏茶,还是做菜,都要保持好心情,沏出的茶会更香,炒出的茶味会更美。因此,“一壶天”在团队培养中,也秉承了茶的文化,讲究以情感人,以情留人。

       俗话说:教会徒弟,饿了师傅。有些老板不愿意让员工掌握核心技术,不愿意让员工成才,老是担心他们学会了跳槽,学精了自立门户。“在目前的劳资环境下,要想留住员工,就要肯定他们,给他们一个好的发展空间,实行人性化管理,给员工营造一个家的感觉。”在交谈中廖女士总是提到这句话。她认为,“壶的空间有限但只要有心,就可以装天下。一壶天是大家的天,是客户的天,也是员工成长的天。企业把最好的留给员工,员工将工作当作自已的事业。我们的梦想和雄心是要做到全国连琐。这里有他们的发展空间,只要他们凭自已的能力,可以给他们做店长的机会,都有可能成为股东;一壶天的舞台主要是让那些有梦想,踏实肯干的人都有都有一个发挥自已才能的空间成交实现他们的梦想,谈到这里,旁边的梁总说:“这几年,我们这里也有经常跳槽的。但后来好几个都回来了。我们在问他们原因的时候发现,这几个员工都讲,不仅仅是因为住宿条件很好,更重要的是,在这里做,每个人都有提升和发展的机会,心情也特别舒服,感觉就像回到家的感觉。”

        在“一壶天”,有不少员工都是刚开始筹备时候就进来的。刚开业的时候,这里整天敲敲打打,很多人都在“什么时候才是个头啊?”但几年下来,这里就由一片荒芜,变成现在草木丛生,鸟语花香简直就是一个“世外桃园”。看到现在,很有成交感、自豪感。对于这些一起摸爬滚打、同甘共苦的老员工,“一壶天”都把他们当成典范,在最困难的时候,不抛弃、不放弃,这种精神本身就是极其难得的。
“一壶天”的员工,个个都像兄弟姐妹一样,做领导的也完全没有大公司老总的派头。领导们经常跟员工一道,讨论公司的发展,将自已的所学,倾囊相授。“只要员工愿意学,我们都会培养,不怕他们跳!我们有这个信心。”在谈到人才培训的时候,廖总底气十足。她说,“21世纪,随着知识经济的发展,企业之间的竞争越来越表现为文化的竞争,企业文化和学习力决定未来发展的关键和因素,公司分批出资去学高管知识训练,通过学习促使他们养成积极向上,团结负责任的工作生活与态度。创造更大的价值。在“一壶天”,每个人都知道,都能理解。

        在与几个员工聊天时,他们说,为了让员工们安心做事,以事为乐,廖女士还经常帮他们牵红绳,搭鹊桥,解决他们的后顾之忧。“连这样的问题都能想得到,我们没有理由不把工作做好,没有理由不安心去做。再说我们快乐了,也能把开心,和谐传递给客人。”员工笑言。

        在问到一壶天将来的计划时,梁总很自信的回答:“现在我们有三家分店,通过10年稳步发展,在创始人廖氏姐弟的带领下未来我们的计划是开连琐店,先立足深圳,面向全国,让我们员工都能内部创业,也想让更多的有意向的投资顾客一起来工作,最后让我们一壶天将来能成为连琐企业,为社会分担就业难的责任!”

        天道酬勤,人道酬诚。“一壶天”现在已成为一个口碑,在顾客朋友间流传,不用广告宣传,新老顾客也纷沓而至、川流不息。估计大家都跟我们感受一样:在这里,是一种文化上的享受,一种精神上的升华。


  【打印本页】